nazwa firmy:
Tawerna Siwa Czapla
telefony:
tel. (87) 428 34 40
kom. 501 019 045
kom. 668 314 477
kom. 501 019 045
kom. 668 314 477
branże:
www:
www.siwaczapla.pl
email:
opis działalności:
Kuchnia polska z elementami kuchni międzynarodowej.
Nasze menu zbudowane jest w oparciu o produkty regionalne: ryby z jezior mazurskich, grzyby i owoce leśne z Puszczy Piskiej i Boreckiej, mięso ze zwierząt wypasanych na soczystych mazurskich trawach, sery farmerskie, zioła i płody rolne z miejscowych pól.
Szczególnie polecamy dania kuchni Prus Wschodnich:
- fraszynki, czyli kotleciki z ziemniaków i mąki ziemniaczanej nadziewane ostrym mięsnym farszem,
- plince z pomoczką, czyli rodzaj placków z ziemniaków podawanych z boczkiem i pomoczką - pastą z twarożku, cebuli i czosnku,
- dzyndzałki pierogi z wołowiną okraszone wędzonką podane z wiejską śmietaną
EDYCJA DANYCH »
zamknij okno