nazwa firmy:

AWARYB Wędzarnia Ryb

Wędzarnia Ryb "AWARYB" jest firmą rodzinną działającą na rynku od 2001 r. specjalizującą się w wędzeniu łososia na zimno. Technologia nasza opiera się o archiwalne notatki działających niegdyś starych wędzarni. Wędzenie odbywa sie metodą tradycyjną bez użycia konserwantów. Cały proces wędzenia trwa około tygodnia. Do wędzenia wykorzystywany jest łosoś Atlantycki najwyższej próby. Gotowy produkt w postaci filetów sprzedawany jest w całości. Proces wytwarzania prowadzimy według planu higieny HACCP, co zapewnia bezpieczeństwo zdrowotne naszego wyrobu. Zapewniamy zadowolenie naszych klientów oferując im wyrób o pożądanych cechach jakościowych, niepowtarzalnym smaku i aromacie.

PRODUKCJA

• surowiec selekcjonowany
• ręcznie solony
• tradycyjnie wędzony według starej polskiej receptury
• produkt naturalny
• bez barwników
• nie zawiera konserwantów
• wyprodukowany zgodnie z systemem HACCP

Zapraszamy na naszą stronę internetową.